Lose, bio und regional – sonst kommt hier nichts in die … STOP! Denn in die „Tüte“ kommt hier sowieso nichts. Wer seinen Fuß in diese Läden setzt, transportiert seine Lebensmittel und Drogeriewaren nachhaltig.
Die „Zero Waste“-Bewegung sucht nach Alternativen zu den klassischen Plastikverpackungen, die in konventionellen Supermärkten in Hülle und Fülle in die Einkaufswagen wandern. Denn es reicht bei weitem nicht mehr, nur auf die Plastiktüte als Transportutensil zu verzichten, während im Jutebeutel jede Gurke einzeln verschweißt neben der anderen schwitzt. Ziel ist es, unnötigen Müll weitestgehend zu vermeiden.
Ein Unverpacktladen für Lebensmittel und Drogeriewaren
Unter dem Namen „EINFACH UNVERPACKT“ sagen seit 2016 in der Südvorstadt und seit 2019 auch in Schleußig zwei Unverpacktläden dem Plastikmüll den Kampf an. Pierre und Christin, ein Unternehmer-Pärchen mit idealistischer Vision, möchte neben dem Thema Müllvermeidung auch zu einem bewussteren Umgang mit unserer Umwelt und Lebensmitteln animieren.
In ihrem Laden gibt es keine Einwegverpackungen aus Plastik. (Fast) alle Produkte kommen stattdessen nackt, lose und zum selbst abfüllen daher. In großen durchsichtigen Spendern können alle Ladenbesucherinnen die Produkte sehen und bei einigen sogar Probe „schnuppern“.
Besondere Produkte und Flüssigkeiten, wie Getränke, Milch und Frischkäse können im Pfandglas erworben werden. Hier wird auf Qualitätsprodukte und regionale Waren gesetzt. Und selbst diese erreichen die Lädchen in Großgebinden von 5 – 25 kg – in Papiertüten versteht sich.
Zero Waste, Bio und Regional – Lebensmittel PUR
Wer im Unverpacktladen vorbei kommt, braucht nicht mehr zwischen 8 Cornflakes-Sorten wählen. Keine 40 Backzutaten mehr in 400 Mikrotüten. Schluss mit bunten Prints, schrillem Verpackungsdesign und dem reizüberflutenden Buhlen um die Aufmerksamkeit der Kundinnen.
Unaufdringlich und geduldig reihen sich die Cerealien-Spender nebeneinander. Haferflocken und gepuffter Dinkel genießen ihre Gleichberechtigung, ohne dass bestimmte Produkte werbestrategisch bevorteilt werden.
Der Besuch im Unverpackt-Laden entschleunigt phänomenal. Durch den direkten (Blick-)kontakt mit den Lebensmitteln erlebt unser Körper erstmalig wieder sein inneres Gespür – Was brauche ich gerade wirklich? Was tut mir gut? Was schenkt mir Lebendigkeit?
Unbeirrt von manipulativen Argumentationsketten wandert hier nur in den Einkaufskorb, worauf der Appetit uns lenkt. Neben einem gigantischen Dienst für unsere Umwelt, erweisen wir somit auch allen voran uns selbst einen liebevollen Gefallen.
Einfach Unverpackt – So geht Einkaufen ohne Verpackung
In den Unverpacktladen bringst du deine eigenen Gefäße von zu Hause mit und füllst dir die unverpackten Waren in deine Behälter. Das können alte Schraubgläser sein, aber auch Tupperwaren, Netze oder kleine Beutelchen. Zunächst wiegst du deine Behältnisse im Leerzustand ab und notierst das Leergewicht auf dem Deckel. Danach werden Nudeln, Müsli und Co. in die Gefäße abgefüllt – an der Kasse wird noch einmal gewogen und dann nur das Gewicht der tatsächlichen Ware berechnet. Zur Not gibt es auch Beutel oder andere geeignete Utensilien gegen einen kleinen Pfand, wenn man spontan etwas einkaufen möchte.
Das Sortiment – was gibt es alles unverpackt?
Im „Einfach unverpackt“ findest du
- diverse Nudel-, Reis- und Getreidearten
- Müslis, Cornflakes, Cerealien
- Koch- und Backwaren (Puddingpulver, Backpulver & Co) zum selbst abfüllen
- Aufstriche
- Nüsse, Nussmuse, Trockenfrüchte
- Drogerieartikel
- Haushalts-, Reinigungs- & Waschmittel
- Pflegeprodukte
- über 700 Artikel …
… die ihr euch auch im Onlineshop anschauen/bestellen/nach Hause liefern lassen könnt
Wann? Wie? Wo?
Einfach Unverpackt
Kochstraße 6
Leipzig (Südvorstadt)
Interview mit Christin & Pierre: „Wie alltagstauglich ist Zero-Waste wirklich?“
- Was sind die Hürden/Vorurteile, dass viele Menschen nicht in den Unverpacktladen gehen?
- Unverpackt einkaufen bedeutet: Schluss mit Reizüberflutung und Fremdsteuerung
- Wie erlebt ihr konventionelle Supermärkte?
- Braucht man ein Auto oder Lastenrad, um unverpackt einzukaufen? Wie lässt sich das per Bahn oder Rad realisieren?
- Wie radikal kann man sich Christine & Pierres plastik- & verpackungsfreien Alltag in einer gemeinsamen Wohnung vorstellen?
- Welche Tipps gibt es für erste Gehversuche in Richtung Zero-Waste?
- Für alle, die noch nie in einem Unverpacktladen waren – wie sieht ein Unverpacktladen konkret aus?
- Die beiden Unverpacktläden in der Südvorstadt und Schleußig sind von der Schließung bedroht. Was braucht es jetzt ganz konkret zum Überleben?
- Wo und wie kann man sich über unverpacktes Einkaufen informieren?
Öffnungszeiten:
MO – FR: 9 – 19 Uhr
SA: 9 – 16 Uhr
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