Vegan Summer Day
Auch in Leipzig rückt die vegane Ernährungs- und Lebensweise immer stärker ins Zentrum der Betrachtung. Zahlreiche Lädchen eröffnen mit rein veganem Angebot. Klassische Bistros, Supermärkte und Restaurant ziehe... [...]
Ökofete Leipzig | Genuss, Spaß & Feierlaune
Einmal jährlich findet im Leipziger Clara-Zetkin-Park die Ökofete statt. Das ist das größte Umweltfest in ganz Mitteldeutschland. Jeder Stand, jede Aktion und jedes Lebensmittel dreht sich hier um die Themen Ök... [...]
Leipzig soll blühen! :)
Unter diesem Motto startet der Ökolöwe 2018 wieder seine Frühlingskampagne für mehr Artenvielfalt in und um Leipzig. Ab sofort verschickt der Ökolöwe eine kostenlose, einjährige Saatgutmischung an Naturliebhaber in der Region. © Ökolöwe Umweltbund Leipzig ... [...]
Foodsharing Leipzig | Essenskörbe teilen
Das Konzept der Seite foodsharing.de ist so einfach wie genial. Und siehe da, deshalb funktioniert es auch in Leipzig. „Foodsharing.de soll eine Internet-Plattform werden, die Privatpersonen, Händlern und Produ... [...]
Leipzig genießen | Veganes & regionales Gutscheinbuch
Et voilà! Nach vielen Anfragen und Nachrichten ob es nicht auch für 2018 wieder ein veganes Gutscheinheft für Leipzig gibt – kommt hier endlich die Erlösung. Den meisten von euch dürfte sein Vorgänger „V... [...]
Vegane Lieferdienste in Leipzig | Gesundes Essen bestellen
Sich in Leipzig vegan zu ernähren, wird immer leichter möglich. Denn mittlerweile gibt es nicht nur viele auf vegane Gerichte spezialisierte Restaurants wie das VVASABI oder die Vleischerei, sondern auch beinahe jeder Imbiss ist mittlerweile auf die große Nach... [...]
Die Obsternte-Karte Leipzig | Wo wächst was?
An vielen Orten in Leipzig stehen Obstbäume und -sträucher „ungenutzt“ herum. Sie wachsen und gedeihen – doch niemand kommt zum Ernten. Ein Paradoxon eigentlich, wenn man bedenkt, wie viele junge Familien nach ... [...]
Essbarer Palmengarten | Ein offener Gemüse-Garten in Leipzig
Durch die Stadt laufen und Salat pflücken? Von der Hand in den Mund leben? Mangold am Wegesrand ernten? Lebensmittel auf der Wiese anbauen? Klingt nach einem Schlaraffenland? Finde ich auch! Und was unter de... [...]
Umweltbibliothek Leipzig | Wissen, Inspiration & Natürlichkeit
Im Einklang mit der Natur zu leben klingt einfacher als es ist. Als Stadtkind und Großstadtpflanze hat man sich über die Jahre einen Großteil seiner natürlichen Instinkte erfolgreich abtrainiert. Wie essen wir „natürlich“? Wie ernten wir „natürlich“? Wo finden... [...]
Whole Food Box Leipzig | Das vegane Überraschungspaket
Wer sich jemals auch nur in Ansätzen vegan ernährt hat weiß, dass dem Verzicht auf tierische Lebensmittel ein gigantischer Hinzugewinn pflanzlicher gegenübersteht. Denn allein die Konditionierung auf Butter, Kä... [...]
Krummbirne Leipzig | Ofenkartoffeln dick & deftig
Was auf der Karte schon klingt wie ein kulinarisches Feuerwerk, wird auf dem Teller nur noch schlimmer. Vergraben unter Leckerlichkeiten schlummert eine dicke Kartoffel und wartet darauf, vertilgt zu werden. Üb... [...]
Le Cygne (der Schwan) – Connewitzer Späti am Herder
Love, Love, Love ♥ Der Schwan Ecke Wolfgang-Heinze-Straße (in unmittelbarer nähe zu UT, Deli und Fischladen) ist eine Kombination aus Spätshop und Cafe. Direkt am Connewitzer Lieblingsspielplatz für GROß und klein – dem Herderpark – gelegen, ist le Cygne aka „... [...]
Vegan genießen | Das Gutscheinheft für Leipzig
Eine wunderwunderschöne Idee für alle Veganer, Veganerinnen und jene, die es einmal werden wollen: Das „VEGAN GENIEßEN“ Gutscheinheft für Leipzig! Das sehr schön gestaltete Ringbuchheft hat das perfekte ... [...]
MundSwerk Leipzig | Orientalisch-Deutsche Küche
Orient und Okzident vereint auf einem Tisch – das klingt lecker! Und so habe ich mich einen Tag nach der Eröffnung des neuen Restaurants auf den Weg gemacht, dem einladenden Stadtbistro einen Besuch abzusta... [...]
Gemüse zu Hause anbauen | Ernte-mich gibt Tipps
Zugegeben: die ganze Ernährungs- und Gesundheitsdebatte verunsichert mich. Kaufe dies und nicht das. Erwärme es so und nicht anders. Doch am besten gar nicht. Iss frisch, iss regional, iss bio. Lass nur auf deinen Teller, was gerade Saison hat und kaue dies 32... [...]
4.8Vegan Love
Zierlich Manierlich – Ein Imbiss im Zirkuswagen
Da radelt und radelt man genüsslich die Elster entlang, genießt das Rauschen des Flusses, den Wind in den Baumwipfeln und die warme Sonne im Nacken und denkt: „Schöner könnte ein Tag wohl kaum sein“. Bis auf ei... [...]
Stadtgarten Connewitz | KOMM INS GRÜNE
Wer die Bornaische Straße Richtung Süden entlang radelt, kommt unweit entfernt vom Elisabeth Krankenhaus linkerhand an einem herrlichen Kinderspielplatz vorbei. Auf der Wiese tummeln sich werdende und frisch ge... [...]
Nu R Leipzig | Bücherantiquariat und Veranstaltungscafe
Zufällig im Osten entdeckte ich neulich das idyllische Bücherantiquariat und Veranstaltungscafe „Nu R“. Hinter Nähmaschine und Regenschirm verbirgt sich eine märchenhaft verborgene Location, bei der jede verwunschene Prinzessin ins Schwärmen kommt. ... [...]
Zest Leipzig | Ein Veganes Restaurant in Connewitz
Wer einmal im Zest war weiß, dass 32 x Kauen auch Spaß machen kann! Unscheinbarer könnte das Schaufenster des veganen Restaurants „ZEST“ in Leipzig Connewitz kaum sein. Doch getreu dem abgelutschten Motto mi... [...]
Süß + Salzig | Kneipencafé zum Schlemmen
Für meine Begriffe ist das süße vegan/vegetarische Schlemmercafé süß + salzig viel zu weit weg von Connewitz. Denn um ein Lieblingscafé werden zu können, darf man nicht erst einmal eine halbe Ewigkeit quer durc... [...]