Manche Restaurants sind nett. Andere sind gut. Und dann gibt es diese wenigen Orte, bei denen man nach dem ersten Besuch weiß: Hierher komme ich wieder. Und wieder. Und wieder. Das China Restaurant Zhang in der Windmühlenstraße gehört genau in diese Kategorie.
Familiengeführt, herzlich, konsequent authentisch – und seit Jahren ein Fixpunkt für alle, die chinesische Küche nicht als Kompromiss, sondern als Erlebnis verstehen.
Original schlägt Anpassung
Hier wird nicht „chinesisch für den europäischen Gaumen“ gekocht. Hier wird chinesisch gekocht – Punkt. Die Küche arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, echten Gewürzen und Rezepten, die nicht weichgespült, sondern ernst genommen werden. Das Ergebnis: Gerichte mit Tiefe, Textur, Schärfe (wenn man sie will) und Charakter. Viele Gäste sagen offen: Besser geht chinesisch in Leipzig nicht.
Eine Karte, die Lust auf Entdecken macht
Knusprige Ente, gebratene Nudeln, aromatische Suppen, Dim Sum, Szechuan-Spezialitäten, Hot Pot, Dumplings – und dazu eine ganze Reihe von Gerichten, die man vielleicht noch nie probiert hat, aber sofort vermissen würde, wenn sie nicht mehr da wären.
Besonders gefeiert werden unter anderem:
- Gurkensalat & Seetang
- Rindfleisch mit Koriander
- Lamm mit Lauch und Kreuzkümmel
- Wasserspinat
- Tintenfisch oder Pulpo auf heißer Platte
- Kung Pao Chicken & Auberginengerichte
Alles wird so angerichtet, wie es auf der Karte aussieht – was erstaunlich selten ist und hier selbstverständlich.
Der Zhang-Effekt: Einmal hier, nie wieder woanders
Es gibt Gäste, die kommen einmal pro Woche. Manche seit Jahren. Andere „essen die Karte hoch und runter“ – und berichten trotzdem jedes Mal begeistert von neuen Lieblingsgerichten.
Das Publikum ist bunt gemischt, lebendig, international. Auffällig viele chinesische Gäste essen hier regelmäßig – ein stilles, aber ziemlich überzeugendes Qualitätssiegel.
Teilen erwünscht, Reis inklusive
Im Zhang wird gern gemeinsam gegessen. Die Gerichte sind ideal zum Teilen, ein großer Topf Reis steht für alle bereit. So wird der Tisch schnell zur kleinen kulinarischen Entdeckungsreise – perfekt, um sich gemeinsam mit der Familie, Freundinnen oder Arbeitskollegen durch die umfangreiche Karte zu probieren.
Mittags ein absoluter Insider-Tipp
Wer das Zhang kennenlernen möchte, sollte unbedingt mittags vorbeischauen:
- Mittagsbuffet für 8,50 €
- Wahlweise 5 verschiedene Gerichte
oder 4 Gerichte + Suppe
Ideal, um Neues zu probieren – egal ob Fleischliebhaber:in oder Veggie-Fan.
Herzliche Atmosphäre statt Show
Das Zhang ist kein schickes Szenelokal. Es ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, satt wird und gern bleibt. Die Atmosphäre ist familiär, entspannt, lebendig – genau so, wie man es sich von einem Restaurant wünscht, das sich ganz auf das Wesentliche konzentriert: gutes Essen.
Wann? Wie? Wo?
China Restaurant ZHANG
Windmühlenstraße 22
04107 Leipzig
Zhang Speisekarte
Öffnungszeiten:
- Freitag–Sonntag: 11:00–15:00 & 17:00–22:00
- Montag: 17:00–22:00
- Dienstag–Donnerstag: 11:00–15:00 & 17:00–22:00
☎️ Telefonische Reservierung möglich
🥡 Take-away verfügbar
🍷 Große Auswahl an alkoholischen & alkoholfreien Getränken
⏰ Happy-Hour-Menü vorhanden
Das China Restaurant Zhang ist kein Ort für Tourist:innen, die süß-saure Standards suchen. Es ist ein Restaurant für alle, die echte chinesische Küche, ehrliche Aromen und langfristige Lieblingsgerichte schätzen.
Warnung: Kann den sogenannten Zhang-Effekt auslösen – danach schmeckt chinesisches Essen woanders oft nur noch halb so gut.
