Nachhaltige Läden

Von Unverpackt bis Upcycling – Lieblingsstücke statt Massenware

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NIX TONNE Leipzig | Ein Vortagsbrotladen

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2 Minuten Lesedauer
Dieser Laden wurde leider geschlossen. Was passiert mit den Broten und Brötchen, die in Leipzigs Bäckereien bis zum Feierabend noch keinen Abnehmer gefunden haben? Während der Bäckermeister eifrig neu produziert, landen keinen Tag alte Kuchen und Backstücke unversehrt im Müll....
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BioMare | Der Leipziger Bio Supermarkt

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2 Minuten Lesedauer
Wer die Leipziger Karl-Liebknecht-Straße stadteinwärts schlendert, wird auf der rechten Seite ungefähr in Höhe der Alpha 60 einen ziemlich großen Gebäudekomplex entdecken – geschmückt mit den Worten „Bistro“, „Cafe“, „Obst & Gemüse“, „Käse“, „Backwaren“ usw. Vor der Tür parkt ein...

Leipziger Tischlein | Ein Abendessen der Heldenküche

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3 Minuten Lesedauer
Es dampft, es duftet, es tropft. Es kann losgehen. 35 einander fremde Leipzigliebhaber suchen die ominöse Adresse, bei der sie sich in einem Hinterhof zum Abendessen einfinden sollen. Kerzen leuchten uns den Weg. Lächelnd und warmherzig werden wir empfangen. Das...
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